辣木属于辣木科辣木属植物,原产于印度北部亚喜马拉雅山地带,是一种有独特经济价值的热带植物。辣木生长迅速,营养丰富,具有较高开发利用价值。研究表明:辣木作为高蛋白饲料应用于鱼类和畜禽的独特优势。叶片中高产量的蛋白质、维生素,尤其是胡萝卜素含量,特别是叶片的细胞分裂素含量,对动物的生长有明显的促进作用,并能增强动物的抗病力,提高饲料的利用率,适口性好、消化率高。

百绿盛辣木鹅采用辣木叶、枝的青饲料和发酵料进行喂养,有效的改善鹅的肉质和口感。鹅肉鲜嫩,香味持久,富含多种氨基酸;具有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老等功效。民间更有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。


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